Nous commençons la découverte de notre nouvelle région d'adoption par la découverte du petit village de Gruyères!
Oui oui, c'est bien là qu'est né ce fameux fromage!
Ce village médévial datant du 13ème siècle est vraiment tout mignon et rapide à visiter.
Alors oui c'est touristique, pas de problème pour faire une pause, pour déjeuner ou même pour goûter!
Le village est dominé par le très beau chateau de Gruyères.
On vous conseille ensuite de descendre du village pour vous rendre à la Maison du Gruyères!
Allez-y pendant les heures où la fabrication est en activité (plutôt le matin).
On apprend pas mal de choses et c'est toujours impressionant de se retrouver devant des centaines et des centaines de fromages!!!
Attention! Le gruyère n'a pas de trou! il s'agit de l'emmental, à ne pas confondre! (on est devenu des pros)
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